2022/09/07 10:54


まな板から食材があふれ
   調理台に触れることって
  ありますよね
包丁など調理器具も何気に
 まな板からこぼれていることも

食材や使用済みの包丁などから
 食中毒菌が
  調理台に移ることもあります

キッチンは、菌のエサとなる
 水分と有機物汚れが豊富で
  バイ菌が増えやすい環境です
水拭きだけだと
 菌を塗り拡げることになるかもしれません

まな板や調理器具は
 洗剤で菌や汚れを洗い流せるけど
  調理台って
   除菌できてるか心配ですよね

除菌剤は水分によって濃度が下がったり
 有機物汚れで成分が分解されたり
      アルカリ性だったphが下がったり
  十分な効果を発揮するために
使い方に工夫が必要な製品もあります

SS-P3EXは10倍に薄まっても除菌率99.999%以上
 有機物を負荷した試験でも成分が安定し効果を発揮します
  持続除菌で次の日も清潔キッチン

やったつもり除菌はもう卒業しましょう